作り方
- 1
ナスはヘタをおとし縦に4等分に切る
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- 2
フライパンにサラダ油を多めに入れ揚げ焼きにする
ナスがしんなりしたらOKです -
- 3
☆の薬味をみじん切りにしてナスの上にかける
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- 4
◯の調味料を混ぜてナスにかける
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コツ・ポイント
すぐに食べるよりも少し冷蔵庫において味をなじませるとさらに美味しいです！
我が家の常備菜です♪
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