☆ピリ辛なにんにくの芽と厚揚げのポキ☆
ぐーたらレシピ研究所 @cook_40043820
ハワイからポキシリーズ第５弾
ちょっとピリ辛なのに
にんにくの芽と豆腐の素材の甘みを感じる1品
お酒がススミます♪
このレシピの生い立ち
去年、食べそびれた“にんにくの芽”
先日、お友達から韓国スーパーで、にんにくの芽が入荷されてる情報が入り、買ってきてもらいました。初物でにんにくの芽のパスタを食べた後、
微妙な残りで何か作れないか模索していたら
思いつきました♪
☆ピリ辛なにんにくの芽と厚揚げのポキ☆
ハワイからポキシリーズ第５弾
ちょっとピリ辛なのに
にんにくの芽と豆腐の素材の甘みを感じる1品
お酒がススミます♪
このレシピの生い立ち
去年、食べそびれた“にんにくの芽”
先日、お友達から韓国スーパーで、にんにくの芽が入荷されてる情報が入り、買ってきてもらいました。初物でにんにくの芽のパスタを食べた後、
微妙な残りで何か作れないか模索していたら
思いつきました♪
作り方
- 1
にんにくの芽を
2ｃｍぐらいの長さに
切る -
- 2
厚揚げ豆腐も
２cm角ぐらいに切る -
- 3
ねぎのみじん切り
-
- 4
にんにくの芽を
サッと茹でる
※茹ですぎ注意※ -
- 5
※写真撮り忘れ※
ボウルにすべての
材料と
★印の調味料を
投入
よく和える - 6
お皿に盛り付け
出来上がり -
コツ・ポイント
キムチの素の量と一味唐辛子の量は
お好みで調節してください。
にんにくの芽は、茹で過ぎないように。
『ぐ～たらレシピ研究所』ハワイ本部です。家族構成：アメリカンのだんなと③兄弟と私インスタグラムには、ハワイの風景や日常などをアップしてます♪http://instagram.com/kamera_obasan/現在コメお休み中。つくれぽのお礼になかなか伺えませんがみなさんの届けてくれたつくれぽは、１つ１つ大事に受け止めてますいつも感謝の気持ちでいっぱいです。ビッグマハロ♪
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