みじん切りしたキャベツと細かく切ったニラ、合挽き肉をボウルに入れて、こねます。

合挽き肉に粘り気が出てきたら、☆を入れてまたこねます。

皮で包んだ２をサラダ油で熱したフライパンに並べていき、中火で焼いていきます。