大根きゅうりの海苔サラダ

daiyuumama
daiyuumama @cook_40090347

きゅうり嫌いな子どももパクパク!簡単にできて食欲のない夏にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
きゅうり嫌いの子どもにきゅうりを食べさせたくて!!!

大根きゅうりの海苔サラダ

きゅうり嫌いな子どももパクパク!簡単にできて食欲のない夏にもピッタリ!!
このレシピの生い立ち
きゅうり嫌いの子どもにきゅうりを食べさせたくて!!!

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材料

1人
  1. 大根 15センチ位
  2. きゅうり 1本
  3. 焼き海苔 好きなだけ
  4. 醤油 小さじ1~
  5. 酢  小さじ1~
  6. ごま 小さじ1~
  7. 塩揉み用  塩

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り3㎜位
    きゅうりはスライサー
    で切って2つを塩揉みしてしばらく置いておく

  2. 2

    大根きゅうりを塩漬けしてる間に、焼き海苔を切っておく。

  3. 3

    醤油 酢 ごま油で
     1 ;1; 1     器にまぜておく!
    大根きゅうりの量で調節してください! 

  4. 4

    塩揉みしておいた、大根きゅうりを水で洗い塩をながす!
    ペーパーでしっかり水分を絞り3の器へ

  5. 5

    タレに大根きゅうりをなじませたら、切っておいた、海苔をたっぷりいれて混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

大根きゅうりの量で、調味料は調節してください!大根きゅうりは、しっかりしぼって、海苔を最後にするとベチョベチョにならないです。

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daiyuumama
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双子の母です。
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