アプリでひらく作り方
- 1
うどの皮をむき斜め1センチの厚さに切る
- 2
大匙１の油（分量外）で炒め しんなりしてきたら砂糖を入れ全体になじませる
- 3
味噌を加えてさっと炒めたら完成
- 4
コツ・ポイント
山独活は皮を剥かなくてもいいのですが 白っぽい独活は皮が硬いので剥いた方がいいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482223
うどの皮をむき斜め1センチの厚さに切る
大匙１の油（分量外）で炒め しんなりしてきたら砂糖を入れ全体になじませる
味噌を加えてさっと炒めたら完成
山独活は皮を剥かなくてもいいのですが 白っぽい独活は皮が硬いので剥いた方がいいです
