☆牛乳ﾌﾟﾘﾝ風寒天☆
うなchan @cook_40168179
こっくり濃厚。我が家では牛乳寒天と言ったらこれ！
このレシピの生い立ち
小学生の頃に牛乳ﾌﾟﾘﾝにハマって、作れるんじゃないか？と思って、母がいない時に家にある物でコッソリ作って驚かせよう!!って出来た物です☆今でもよく作ります。
☆牛乳ﾌﾟﾘﾝ風寒天☆
こっくり濃厚。我が家では牛乳寒天と言ったらこれ！
このレシピの生い立ち
小学生の頃に牛乳ﾌﾟﾘﾝにハマって、作れるんじゃないか？と思って、母がいない時に家にある物でコッソリ作って驚かせよう!!って出来た物です☆今でもよく作ります。
作り方
- 1
お鍋に牛乳、粉寒天、お砂糖を入れます。
- 2
火を着ける前に混ぜ混ぜ。全体が混ざったら火を着けます。弱火でね
- 3
火を着けたら焦げないよう、ずっと混ぜ混ぜしてください。沸騰するまで頑張って！
- 4
沸騰し、液に艶が出てきます。スプーンを突っ込んで見て！スプーンにツブツブが残らなくなるまで混ぜ混ぜ♪
- 5
寒天が溶けたら、火を止めバニラエッセンス数滴入れて混ぜ、表面の泡を取ってください。取った方が出来上がりが綺麗♪
- 6
泡を取ったら、ｱﾁﾁなうちに耐熱容器に入れて放置。あら熱取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
- 7
バニラエッセンスをアーモンドエッセンスに変えると杏仁豆腐風になります☆
コツ・ポイント
焦がさない事！コツなんて特にありません(笑)柔らかいのが好きな方は粉寒天の量減らしてみてください。固いのが好みな方は量多めに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
牛乳プリン☆粉寒天でぷるんぷるん 牛乳プリン☆粉寒天でぷるんぷるん
あの売ってるぷりんぷりんの牛乳プリンを目指し作り続けて、やっと好みのものが出来ました！（＾＾）！３／１話題入りさせていただきました。ありがとうございました＾＾
-
-
ふるふる～☆寒天ミルクプリンシェイク ふるふる～☆寒天ミルクプリンシェイク
◆新感覚の寒天ドリンク？とろんとろんのミルクプリンを太目のストローで“飲む”のがポイント！◆ポッカのプリンシェイクの、ミルクプリン版みたいな感じかな？
-
粉寒天で作る なめらかミルクプリン 粉寒天で作る なめらかミルクプリン
メイトーのなめらかプリンを目標に作ってみました。寒天で作るので簡単に固まり、「す」が入らない滑らかな食感のミルクプリンです。生クリームを用意したくないので代用で練乳を使用して濃厚さを追加。また、バニラエッセンスとシナモンシュガーを入れると上品な味に仕上がります。どれもスーパーで簡単に手に入り、簡単に作れるので良かったら作ってみてください！
Sumikaaaaa -
寒天なのに！☆とろける牛乳プリン☆簡単♪ 寒天なのに！☆とろける牛乳プリン☆簡単♪
寒天で作ったとは思えない程とろける濃厚な牛乳プリンです(≧ε≦)寒天なので食物繊維豊富！しかも簡単！甘いもの好きで便秘な私に最適（？！ｗ）なデザートです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482329
