塩麹さんで山芋の漬物

ちわここ @chiwacoco
さっこままさんのご厚意でできたレシピです♪山芋の食感を楽しんでください09/11/09
話題入り♡
このレシピの生い立ち
山芋のぬか漬けが好きなので作ってみました
塩麹さんで山芋の漬物
さっこままさんのご厚意でできたレシピです♪山芋の食感を楽しんでください09/11/09
話題入り♡
このレシピの生い立ち
山芋のぬか漬けが好きなので作ってみました
作り方
- 1
山芋は3cmぐらいの長さに切ってから拍子切りにする
- 2
袋に山芋と塩麹、塩を入れて優しくもみもみ♡
- 3
隣はさっこままさんのお漬物です ♪
(ID17975136) - 4
くまねこさんが柚子胡椒を添えてくれました♪
コツ・ポイント
*塩麹の量はおこのみで変えてください
*漬け時間は半日~1日がお勧めです♪
*もみもみはやさ~~しく♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18482978