超簡単!!新たまねぎ☆丸ごとスープ

ともふた
ともふた @cook_40148960

たまねぎがトロトロ。うまみたっぷりの美味しいスープです!
このレシピの生い立ち
我が家の春の定番スープです(^^)

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材料

3人分
  1. 新たまねぎ 3個
  2. 固形コンソメ 2個
  3. 3カップ
  4. ウインナー 6本
  5. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    たまねぎは皮をむき、上下を切り落とす。

  2. 2

    鍋に水・固形コンソメ・たまねぎを入れ
    弱火で30分ほど煮込む。

  3. 3

    たまねぎが柔らかく煮込まれたら、ウインナーを入れる。

  4. 4

    ウインナーに火が通ったら、仕上げに好みで塩・こしょうを加え、味を調える。

コツ・ポイント

たまねぎが柔らかくなると形が崩れやすいので、お皿によそう際はお気をつけください!!
塩・こしょうはお好みで加えてください。ちなみに我が家はほとんど入れてません。

煮込む途中でスープが少なくなったら、水を加えて調節してください^0^

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レシピ作者

ともふた
ともふた @cook_40148960
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おいしいもの大好き!!ただいま2人の女の子の子育てに奮闘中です!
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