作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさにカット。人参は細切り、鷹の爪は細かく刻みます。
保存袋に全てを入れます。 - 2
全体を混ぜて、モミモミします
- 3
しんなりして水分が出てきたら、袋の口を固く絞って冷蔵庫へ。
1時間ほどで食べれます。 - 4
お皿に盛りつける時は軽く水気を搾ってくださいね^^
コツ・ポイント
袋はジップロックなど、丈夫なものがお勧めです。
あれば、柚子の皮などを細く切った物を加えると香りよくいただけます。
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