作り方
- 1
グリーンピースを鞘から出し、沸騰したお湯で３～４分茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ガーリックパウダーを加える。ここで火をつける。
- 3
ガーリックのいい香りがしてきたらエビを加え炒める。１のグリーンピースを加えさっと炒める。塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
★ガーリックパウダーは焦がさないように
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