簡単お好み焼き風味餃子

Lひろりん
Lひろりん @cook_40049724

簡単に出来て あっお好み焼きの味!って感動しました 是非試してみて下さ〜い

このレシピの生い立ち
変わり種餃子を作りたくて やってみたら家族にうけました♪

簡単お好み焼き風味餃子

簡単に出来て あっお好み焼きの味!って感動しました 是非試してみて下さ〜い

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変わり種餃子を作りたくて やってみたら家族にうけました♪

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材料

2〜3人分
  1. サラダ油 少々
  2. 桜エビ 7g
  3. *片栗粉 小さじ1
  4. *味の素 少々
  5. 紅生姜 15g
  6. *塩胡椒 少々
  7. 天かす 20g
  8. 長ネギ 一本
  9. 餃子の皮 20枚
  10. 豚挽き肉 100g
  11. あおさ 2g
  12. キャベツ 100g
  13. *醤油 小さじ1
  14. ゴマ 少々
  15. ソース 適量
  16. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ 長ネギ 紅生姜 桜エビをあらみじん切りにし あおさ 天かす 豚挽き肉と一緒にボールにいれる

  2. 2

    1のボールに*をいれよく混ぜる 餃子のたねを皮で包みフライパンに少々の油をひき 強火にして 餃子を並べる

  3. 3

    2のフライパンに餃子の上から水を餃子の半分が浸かる程度までかけ入れ フライパンのふたをする

  4. 4

    フライパンの水がなくなったら中火にし ゴマ油少々を回しかけ いい具合に焼き色がついたら出来上がりです

  5. 5

    餃子をお皿にうつし是非ソースとマヨネーズをかけてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

焼き上がりをパリッとさせる為にゴマ油少々を回しかけいい色に焼きあげて下さい

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Lひろりん
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作るのも食べるのも 大好きです 作った物を おいしぃって顔で食べてるのを 見るのも もっと大好きです 皆様のレシピを参考にさせて頂いて 助かっています宜しくお願いします
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