秋に♪サツマイモとキウイの簡単サラダ☆
ねるたま @cook_40055307
材料は３つだけなのにめちゃ美味しい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
何年か前に叔母から教わったお気に入りレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮を剥いて1ｾﾝﾁくらいの厚さに切り、軽く水にさらす。
- 2
サツマイモを耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけ、爪楊枝が刺さるくらいになるまでレンジで加熱する。
- 3
その間にキウイを切る
-
- 4
サツマイモをボールに入れ、木ベラで潰す。おおざっぱで構いません(*^▽^*)
- 5
4にキウイとマヨネーズを入れてよく混ぜます。
- 6
出来上がり♪
温かいうちでも、冷蔵庫で冷やしてもどちらも美味しい(*´▽｀*) -
コツ・ポイント
マヨネーズの量は好みで変えてOKですょ。
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