これ便利！枝豆をレンジで3分☆冷凍保存。

さっちん☆キッチン's cooksnap of when they made これ便利！枝豆をレンジで3分☆冷凍保存。.
ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

料理の材料にちょっと枝豆を使いたい時のために、冷凍保存しておくと便利！
使いたい時に使いたい分だけ気軽にどうぞ☆

このレシピの生い立ち
今までは、塩茹でして食べていた枝豆。
お店で枝豆が入った料理が売っているのを見て、「季節を感じておいしそうだなぁ～。」と思ったので、いつでも使えるようにレンジ加熱してから枝豆を取り出し、冷凍保存してみました。

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材料

枝豆1袋分
  1. 枝豆 １袋(200g位)

作り方

  1. 1

    枝豆を水で洗い、さやの片方の端をキッチンばさみなどで5mm位切り落す。
    （※レンジ加熱時の破裂防止のため。）

  2. 2

    １を耐熱容器に入れ、ふた(またはラップ)をして600wで3分加熱する。

  3. 3

    １のふた(またはラップ)を取り外し、冷ます。

  4. 4

    １の枝豆のさやから、枝豆を取り出す。

  5. 5

    ４の枝豆が一列に並べられるようなふた付きの容器に入れ、冷凍室に入れる。
    （※写真は冷凍したものです。）

  6. 6

    ※料理に使う際は、凍ったまま焼いたり炒めたりしてください。

  7. 7

    ◆この枝豆を使ったレシピ
    『枝豆ベーコンチーズ卵☆スクランブルエッグ』
    （ID:18500210）

  8. 8

    ◆フライパンで作る枝豆レシピ
    『塩小さじ1/2と水大さじ3で3分！枝豆。』
    （ID:18499856）

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の材質や大きさ･枝豆の量や大きさなどに合わせて、加熱時間を調節してください。
また、お好みの枝豆のかたさに仕上げてください。

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レシピ作者

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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