和風ハンバーグ玉ねぎソース
アンシャンティ @cook_40048628
玉ねぎと大根おろしが食欲そそる和風ハンバーグです
このレシピの生い立ち
カフェで食べた和風ハンバーグの味が再現したくって作ってみたら家族に好評だったので
アプリでひらく作り方
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ハンバーグをいつも作っている方法で作っておきます
フライパンで両面焼いたらいったん取り出します - 2
そこへサラダ油をひいてニンニクを香りが出るまで炒めます
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- 3
次にすりおろした玉ねぎを入れ焦がさないように炒めます
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- 4
そこへ醤油とみりんを入れてひと煮立ちさせたらソースの出来上がりです
ハンバーグを器に盛り大根おろしの上にかけます -
コツ・ポイント
ソースは濃いめの味付けです 必ず大根おろしをのせてからかけて下さいね
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