簡単★春キャベツのミートソースがけ
*mitoko* @cook_40098163
母の作った豪快料理をレシピにおこしてみました。
キャベツのおいしい時期にはもってこいの料理です。
このレシピの生い立ち
母が豪快に作った料理です(笑)
簡単★春キャベツのミートソースがけ
母の作った豪快料理をレシピにおこしてみました。
キャベツのおいしい時期にはもってこいの料理です。
このレシピの生い立ち
母が豪快に作った料理です(笑)
作り方
- 1
キャベツは3分の1に切り、芯をとりのぞいて10分ほど蒸す。
竹串をさして蒸し加減を確認。 - 2
たまねぎを細かく刻み、ひき肉と一緒に炒める。
- 3
2で炒めたものにミートソースを入れ、塩・胡椒で味を調える。
- 4
軽くキャベツの水をきって、アツアツのソースをかけてできあがり!!
コツ・ポイント
キャベツは蒸し器でなくて、電子レンジでも手軽にできます。
キャベツの水分が多いので、ソースの味付けは濃い目がオススメです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18484821
