手づかみ離乳食＊揚げないかぼちゃコロッケ
もっぴぴ @cook_40121370
☆つくれぽ100人大感謝☆
揚げずにコロンと手づかみOK！
いつものかぼちゃに飽きたらどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの離乳食メニューを増やしたくて、作ってみました！
手づかみ離乳食＊揚げないかぼちゃコロッケ
☆つくれぽ100人大感謝☆
揚げずにコロンと手づかみOK！
いつものかぼちゃに飽きたらどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃの離乳食メニューを増やしたくて、作ってみました！
作り方
- 1
パン粉はフライパンで空煎りし、キツネ色に変わったら火を止めておく。
- 2
かぼちゃは種と皮を除く。
ラップにくるんでレンジで５分程加熱し、スプーンなどで潰す。 - 3
②のかぼちゃを食べやすい大きさに丸め、①のフライパンに投入。
- 4
フライパンをふってかぼちゃをコロコロさせ、衣をまとえば出来上がり♪
- 5
追記
・かぼちゃの加熱時間は量やワット数で調節して下さい。
・パサつくようなら牛乳などを少し足して下さい - 6
雑誌「クックパッドの冬レシピ」に掲載して頂きました♪
コツ・ポイント
・もちろんジャガイモでも出来ます。
かぼちゃにひき肉を混ぜたり、衣に青のりを混ぜたりと色々なアレンジが可能です！
・手づかみは衣が落ちるので、子どもの椅子の周りは要ケアでどうぞ(^_^;)
・4/4に一部修正・追記しました
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