ホッキのひもと枝豆の和え物
yumipurin @cook_40039093
たまには、酢味噌和えじゃないのも良いですよ。
このレシピの生い立ち
職場でずんだのお菓子を頂いたばかりで、思いつきました
冷凍枝豆がたっぷり在ったので、スーパーで見つけたホッキのひもと和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで見つけました。熱湯でさっと湯通したら、冷水で洗う。
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- 2
枝豆を塩で柔らかめに茹で、すり鉢かクッキングカッター等ですり潰しひもとめんつゆを加え混ぜる。
-
コツ・ポイント
枝豆の塩分を味見して足りないようなら塩を加える。
枝豆の量も好みで加減して下さい。
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