アプリでひらく作り方
- 1
タコは刺身の要領で斜めにスライス。（又は刺身をそのまま使用）
- 2
万能ネギは小口切り。
- 3
ボウル等にマヨネーズ、キムチの元各大さじ１を入れてよく混ぜ、１のタコ、２の万能ネギの1/3量程も入れて和える。
- 4
３を皿に盛り、万能ネギの残り、レモン汁、ごま油を振り完成。
コツ・ポイント
タコは刺身の残りをそのまま使用してもOKです。又、１口大に乱切り（ぶつ切り）にしても歯応えがあっていいです。 好みでナンプラーを数滴落として、ネギの代わりにパクチーでも。
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