ヘルシー☆おからと米粉の薄焼きクッキー
mocabon @cook_40053235
パリパリでほんのり甘く、おからが入ってるとは分かりません！
このレシピの生い立ち
妊娠中の為、美味しくて罪悪感が少ないお菓子を作りたかったので☆
ヘルシー☆おからと米粉の薄焼きクッキー
パリパリでほんのり甘く、おからが入ってるとは分かりません！
このレシピの生い立ち
妊娠中の為、美味しくて罪悪感が少ないお菓子を作りたかったので☆
作り方
- 1
オーブンは180度に予熱する。
ボウルにおからパウダー、卵、砂糖、サラダ油を入れ混ぜる。 - 2
まとまったら米粉、塩、黒ごまを加え、手でまとまるまで捏ねる。最初はポロポロしますが、段々まとまります！
- 3
白玉位の大きさに丸めて、クッキングシートの上にのせる。
- 4
ラップをしたコップの底を使って厚さ1ミリにのばす。薄ければ薄いほどパリパリでおいしいです！
- 5
180度のオーブンで15分程度加熱し、冷めたら完成です！
コツ・ポイント
クッキーをのばすときにコップの底につく場合は、手のひらにスライドさせながら押し付けるとはがれやすいですよ。
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