シャキシャキ卵焼き

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♡ももmama♡ @cook_40170739

シャキシャキの水菜と魚肉で冷めても美味しいお弁当のおかずにオススメです
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたお弁当の定番おかずです。

シャキシャキ卵焼き

シャキシャキの水菜と魚肉で冷めても美味しいお弁当のおかずにオススメです
このレシピの生い立ち
母がお弁当に入れてくれていたお弁当の定番おかずです。

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材料

2人前
  1. 2個
  2. 水菜 適量
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. 砂糖 小さじ1
  5. スライスチーズ 1枚(お好みで)

作り方

  1. 1

    水菜と魚肉ソーセージを小さく切ります。

  2. 2

    水菜、魚肉、砂糖を卵に入れ混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひき卵焼きを焼きます。チーズを巻き、中で溶ける様にします。

  4. 4

    お好みの大きさに切り完成です。

コツ・ポイント

出来上がって直ぐに切るとチーズがトロトロで汚くなるので少し冷めてから切るとキレイに切れます。

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