辛さとコクの☆コチュマヨ納豆炒飯☆

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

我が家の大人気納豆炒飯シリーズ♪包丁も使わず簡単にできます^^コチュジャンの辛さとマヨのコクがあいます。
このレシピの生い立ち
納豆炒飯が大好き。コチュマヨとあわせても美味しかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ご飯 大盛り一杯
  2. 納豆 1パック
  3. コチュジャン 大1/2~大1
  4. マヨネーズ 大1~
  5. 醤油 少々
  6. えのき 1/4束
  7. ハム 1枚
  8. 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    えのきや葱ははさみでちょきちょき。ハムはちぎる。

  2. 2

    油を熱しえのきとハムをさっといためコチュジャンをいれ炒める。

  3. 3

    ご飯をいれよくなじませたら納豆、葱をいれさっといためたら醤油をじゅっとこがしぎみに少々いれ塩コショウ

  4. 4

    最後にマヨをいれさっと絡める。お好みで温玉、卵黄、卵をのせても。

コツ・ポイント

辛いようでしたらお子様には食べる時生卵をのせくずしながらすると余計にマイルドになって食べやすいです。目玉焼きや温泉卵もお勧め。
具はもちろんお好みで。より簡単にするための具なので^^b

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
に公開
毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります*^^*料理だ~~いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をEnjoyしております>W<☆
もっと読む

似たレシピ