
作り方
- 1
白玉粉を手でほぐして粉々にする。
- 2
白玉粉、ホットケーキの素、砂糖を混ぜる。
- 3
ヨーグルトを少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
- 4
クッキングシートの上にかたちを作る。
- 5
形を崩さないようにシートごと低温の油(160~170℃)に入れる
- 6
一度裏返したらシートを剥がし、こまめに返しながら揚げる。
- 7
粉砂糖、牛乳、ハチミツの液につける。
コツ・ポイント
レンジによって少しずつ変わります。
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リングでもドーナツでもないポンデリング風 リングでもドーナツでもないポンデリング風
ポンデリング風を目指しましたが揚げている途中で離れてしまい。というわけでリングでもドーナツでもなくなってしまいました。笑 ちえこまま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18488467