胡椒がピリ☆ラー油が旨～なキャベツ炒め
cocoko @cocoko_ako
おいしいキャベツをたくさん食べたい♪
ごま油でさっと炒めてラー油で風味づけ。。
ピリっときいた黒胡椒で旨～♡
このレシピの生い立ち
キャベツで、サラダ感覚で食べられるもう一品。
胡椒がピリ☆ラー油が旨～なキャベツ炒め
おいしいキャベツをたくさん食べたい♪
ごま油でさっと炒めてラー油で風味づけ。。
ピリっときいた黒胡椒で旨～♡
このレシピの生い立ち
キャベツで、サラダ感覚で食べられるもう一品。
作り方
- 1
キャベツを洗って、大きめのざく切りにします。
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- 2
フライパンに☆のごま油を熱し、キャベツを、さっと炒めます。
（全体に油がなじみ、シャキシャキ感が残る程度にかるく） -
- 3
ラー油を数滴たらして、さっと炒めます。
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- 4
最後に塩、こしょうで味をととのえます。
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- 5
器にとりわけ、粗挽き黒こしょうを散らします。
-
コツ・ポイント
キャベツは炒めすぎないようにします。
※どちらかといえば、生キャベツにちかい感じがおいしいです。お好みでどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18489186
