ピリピリ柚子胡椒の青じそキュウリ

アヲイトリ
アヲイトリ @cook_40055677

超簡単で手間いらず!
ピリリと効いた柚子胡椒がポイントです。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルドレッシングを使って、さっぱり浅漬けキュウリを作りました!

ピリピリ柚子胡椒の青じそキュウリ

超簡単で手間いらず!
ピリリと効いた柚子胡椒がポイントです。
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイルドレッシングを使って、さっぱり浅漬けキュウリを作りました!

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. リケン 青しそドレッシング 大匙2
  3. 柚子胡椒 小匙1

作り方

  1. 1

    キュウリの両端を切り落とし、こすってえぐみを出し、1センチ弱にカットしておく。

  2. 2

    ビニール袋にカットしたキュウリ、柚子胡椒を溶かしたドレッシングを入れてよく揉みます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れて1時間以上おきます。
    ときどき上下を返して、全体均等に味がつくようにします。

コツ・ポイント

同じく、ポン酢やイタリアンドレッシングでも美味しく出来ますよ。

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