簡単!めちゃウマ☆ビビンバ丼☆

さららんのMAMA
さららんのMAMA @cook_40170300

お野菜が苦手なお子さんもパクパク食べてくれますょ☆

このレシピの生い立ち
簡単、適量、短時間、節約の料理しか作れません❣

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簡単、適量、短時間、節約の料理しか作れません❣

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材料

3〜4人分
  1. 乗せる野菜はお好みで!
  2. ほうれん草 1/2把
  3. にんじん 1/2本
  4. もやし 1/2袋
  5. エリンギ 1〜2本
  6. 合挽きミンチ 200g位
  7. 卵黄 1人前に1個
  8. ごま 小さじ1~2
  9. ひとつまみ
  10. しょうゆ 小さじ1~2
  11. 焼肉のタレ 大さじ2~3
  12. 白ご飯 食べる分

作り方

  1. 1

    野菜を湯がく。レンジでチンでもOK!
    ※私は一つの大きな鍋に順番に湯がいて行ってます!

  2. 2

    野菜は水気を絞り、各野菜毎にボウルに入れ、塩、しょうゆ、ごま油で味付け。
    ※ほうれん草は白ごまを入れると美味しい!

  3. 3

    合挽きミンチをフライパンで炒め、程よく火が通ったら焼肉のタレをヒタヒタになる位入れて少し煮詰める。

  4. 4

    ご飯の上に焼肉のタレを一回し掛ける。その上に彩り良く野菜とミンチを盛り付けをし、卵黄を乗せる。

  5. 5

    上に乗せるナムルはお好みで乗せたらいいですょ☆

  6. 6

    ナムルのレシピ  もやしID :  2238954 ほうれんそうID : 18561798

  7. 7

    ナムルレシピ
    エリンギID : 18493575
    にんじんID : 18492982

コツ・ポイント

野菜はお好みのでいいと思います♪
野菜をあまり食べない子供がこれならシッカリ食べてくれました☆
焼肉のタレはお好きな辛さのを使って下さい☆

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初心者さんでも簡単に作れて、簡単・節約・あっという間に出来る1品を色々紹介しています☆ ブログにもUPしてますhttp://ameblo.jp/sararannomamaぜひ見てくださいね☆
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