★鶏ひき肉のれんこんサンドバーグ★

れいハニー0209 @cook_40049039
あっさり目の味付けです♪冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
何度か作ってるうちに、この味に落ち着きました☆
★鶏ひき肉のれんこんサンドバーグ★
あっさり目の味付けです♪冷めても美味しいのでお弁当にも!
このレシピの生い立ち
何度か作ってるうちに、この味に落ち着きました☆
作り方
- 1
れんこんは約3mm厚さに12枚に切り、酢水(分量外)につけ、水気を拭きます。
- 2
①を2枚1組にして、よく混ぜ合わせた☆を等分にはさみ、小麦粉を薄くはたきます。
- 3
油をひいたフライパンで両面を中火で焼き、★を加え蓋をして絡めて完成です♪
コツ・ポイント
具をはさむ際に、れんこんの穴に具をつめてからはさむと焼き上がりが綺麗です♪小麦粉はあくまでも薄くはたいてください☆
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その他のレシピ
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