青じそとシラスのゴマ塩麹和え

raburihome @cook_40148657
青じそとみょうがのコラボは最高!ゴマもたぷり♬
このレシピの生い立ち
青ジソが沢山手に入ったのでとある居酒屋のつきだしを再現してみました。
作り方
- 1
青じそとみょうがは千切りにしておく。
- 2
シラスはごま油で炒り、塩麹と合わせて粗熱をとっておく。
- 3
1と2といりごまをボウルで和えて器に盛り付けて完成♬
コツ・ポイント
これでごはんが食べられそう(笑)
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