青じそとシラスのゴマ塩麹和え

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raburihome @cook_40148657

青じそとみょうがのコラボは最高!ゴマもたぷり♬
このレシピの生い立ち
青ジソが沢山手に入ったのでとある居酒屋のつきだしを再現してみました。

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材料

2人分
  1. 青じそ 20枚
  2. みょうが 1本
  3. シラス 20g
  4. ごま 大1
  5. 塩麹 小1/2
  6. いりごま 小1

作り方

  1. 1

    青じそとみょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    シラスはごま油で炒り、塩麹と合わせて粗熱をとっておく。

  3. 3

    1と2といりごまをボウルで和えて器に盛り付けて完成♬

コツ・ポイント

これでごはんが食べられそう(笑)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

raburihome
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に公開
たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな?・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています^^ぜひぜひよろしくお願いしますね~!
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