ササミのカレー粉スティック揚げ

ひぃーちゃま
ひぃーちゃま @cook_40096827

カリッとジューシー!ビールで揚げました!冷めても美味しかった!
このレシピの生い立ち
ささみはヘルシー!唐揚げよりもカロリーダウン!

ササミのカレー粉スティック揚げ

カリッとジューシー!ビールで揚げました!冷めても美味しかった!
このレシピの生い立ち
ささみはヘルシー!唐揚げよりもカロリーダウン!

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材料

三人
  1. ササミ 一パック
  2. 大葉 5〜10枚
  3. ★漬け込み調味料
  4. 塩コショウ 適量しっかりと
  5. 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. ◎衣
  8. 天ぷら粉 全部混ざる程度
  9. ビールまたは 水 天ぷら粉に合う分量で
  10. ニンニクパウダァー 小さじ1弱
  11. カレーパウダー 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ササミをスティック状にきります!
    大葉みじん切りにしておく!

  2. 2

    ササミに★調味料を漬け込み時間を一時間は置くとあじが染み込みます!

  3. 3

    衣を◎の材料で作ります!衣に大葉を入れササミにつけます!後は揚げるだけ!
    揚げ過ぎに注意して!二分位でサッと揚げる

  4. 4

    --

コツ・ポイント

ビールで揚げるとカリカリに!火を通し過ぎない事!予熱で中まで通ります!

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