パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン
＊ｕｔａｐｅ @cook_40091041
炊飯器で炊かないから時間がなくてもとっても簡単に出来ちゃう♪休日のランチや
ママ友ランチにもぴったり～♡
このレシピの生い立ち
＊我が家は残ったご飯を美味しく食べる為によくチャーハンにします。エビがあったので入れてみました(>_<)
パッと炒めるだけ‼ピラフ風エビチャーハン
炊飯器で炊かないから時間がなくてもとっても簡単に出来ちゃう♪休日のランチや
ママ友ランチにもぴったり～♡
このレシピの生い立ち
＊我が家は残ったご飯を美味しく食べる為によくチャーハンにします。エビがあったので入れてみました(>_<)
作り方
- 1
卵をといて塩コショウし、炒り卵を作っておく
-
- 2
エビは殻をむいて背わたを取り1cm程に切っておく。ウインナーは薄く輪切り、玉ねぎとパセリはみじん切りにする
-
- 3
フライパンにバター半分をひいてエビを炒める
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- 4
エビの色が変わったら、ウインナー・玉ねぎを入れる
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- 5
しんなりしたら、ご飯を入れて炒める
-
- 6
馴染んだら卵を入れてコンソメ・塩コショウで味付けをする
-
- 7
パセリと残りのバターを入れて軽く炒める
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- 8
仕上げに黒こしょうをふって出来上がりです
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コツ・ポイント
＊牛乳とチーズを入れてリゾット風にしても美味しいです(*☻-☻*)
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