焼肉のタレで簡単♡玉ねぎたっぷり甘辛豚丼
ローズアロマ @cook_40171104
たっぷりの玉ねぎの旨味と焼肉のタレと鰻のタレでご飯のすすむ甘辛ダレに♡
お砂糖やお醤油など面倒な味付けは不要です^ ^
このレシピの生い立ち
残業で帰宅が遅くなった時に豚肉と玉ねぎで簡単にパパっと美味しい豚丼を作りたくて。
焼肉のタレに砂糖ではなくて残ってた鰻のタレを入れてみたら美味しく出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、玉ねぎは1センチくらいの薄切り、ニンニクは薄切りにそれぞれカットします
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎを少ししんなりするくらいまで炒めます
火が通ったら一旦取り出します -
- 3
フライパンにサラダ油を足して熱し、ニンニクを入れ香りが出てきたら豚肉を入れて炒めます
-
- 4
フライパンに先程取り出した玉ねぎを戻し混ぜながら軽く炒めます
混ざったら塩コショウ、焼肉のタレ、鰻のタレを入れ炒めます -
- 5
強火で3分ほどタレがフツフツするまで焦がさないように混ぜながら炒めます
具材にタレが絡んだら出来上がりです -
コツ・ポイント
玉ねぎはお肉と別に炒めて玉ねぎの甘さをだします。
鰻のタレは入れるとコクが出て美味しくなるので是非試してください！
焼肉のタレと鰻のタレの分量は好みで調整してみてください
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