簡単!おつまみ☆はんぺんのマヨネーズ和え

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s_o_a_r @cook_40171133

お客様に振る舞うと必ず喜ばれます。とにかく素早く簡単にできるのも嬉しい!箸がとまらない一品です。
このレシピの生い立ち
上司の御宅でいただいてとても美味しかったので再現したレシピです。とっても簡単で美味しいのでたくさんの人に作っていただきたくて☆

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材料

2〜3人分
  1. はんぺん 2枚
  2. かいわれ大根 1/2パック〜
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. わさび(苦手な方は入れなくてもOK) 2㎝

作り方

  1. 1

    うすく油を引いたフライパンではんぺんを両面焼く。

  2. 2

    焼きあがったはんぺんをサイコロ状に切る。

  3. 3

    根元を切り落としたかいわれ大根は水気をよく切って2㎝に切り、ボールに入れて全ての材料と和えたら出来上がり!

  4. 4

    2014.10.19
    はんぺんの種類によってはかいわれ大根1パックは多すぎるようなので分量を訂正しました。

コツ・ポイント

かいわれ大根は水気をよく切って。はんぺんは必ず焼いてから切って下さい。マヨネーズ、わさびの量はお好みで調節して下さいね。

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レシピ作者

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早く出来て簡単で美味しい!が私のモットーです。
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