オクラと茗荷の柚子胡椒マヨネーズ和え

yumeren
yumeren @cook_40083889

オクラと茗荷で夏が嬉しい一品
このレシピの生い立ち
元気なオクラをいただきました。普段しない食べ方をしてみようと(^o^)

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材料

  1. オクラ 適量
  2. 茗荷 適量
  3. ささみ お好み
  4. 柚子胡椒 少々
  5. マヨネーズ お好み

作り方

  1. 1

    板摺りしたオクラをさっと茹でカットする

  2. 2

    茗荷をカットする

  3. 3

    (今回はささみも茹でほぐしました)

  4. 4

    柚子胡椒とマヨネーズ、少量の麺つゆを混ぜ、具材を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

ささみが無くても、炒り卵やハムでも

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レシピ作者

yumeren
yumeren @cook_40083889
に公開
いつも目分量なので、調味料等の分量は書いていません。記録用
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