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いちごのパンナコッタ
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いちごのパンナコッタ-レシピのメイン写真

いちごのパンナコッタ

soteyu
soteyu @cook_40060685

簡単にできるいちごジャム(レシピID : 18194252 )で、パンナコッタを作りました♪

このレシピの生い立ち
いちごをたくさんいただき、つぶれているものがあったのでジャムにし、デザートも食べたくなったので、簡単にできるものを作りました。食べていると、所々からジャムが出てくるので楽しいです♪

簡単にできるいちごジャム(レシピID : 18194252 )で、パンナコッタを作りました♪

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soteyu
soteyu @cook_40060685

簡単にできるいちごジャム(レシピID : 18194252 )で、パンナコッタを作りました♪

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いちごをたくさんいただき、つぶれているものがあったのでジャムにし、デザートも食べたくなったので、簡単にできるものを作りました。食べていると、所々からジャムが出てくるので楽しいです♪

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材料

6人分
  • いちごジャム 50g
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 250ml
  • 砂糖 20g
  • 板ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    板ゼラチンを水につけておく。

  2. 2

    1以外の材料を鍋に入れ、中火弱にかけ、沸騰直前まで混ぜ続ける。

  3. 3

    鍋肌がぷくぷくしてきたら、1のゼラチンを絞って入れる。

  4. 4

    ゼラチンが完全に溶けたら、器に入れて、荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

やわらかめがお好きな方は、牛乳の量を増やしてください。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2013/05/23 08:29に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

パンナコッタ イチゴジャム 生クリーム 牛乳

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