サッと簡単キノコ茄子竹の子醤油バター炒め
ぺトロ @cook_40049781
ナスにバター醤油が染み込み絶賛！野菜てんこ盛りで体に優しく( ^ω^ )美味しく栄養！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫野菜で直ぐに何かつけ沿い野菜欲しく作ったらあんまりにも美味しくて(*^◯^*)
アプリでひらく作り方
- 1
シメジはいしづきを切り取り解しエリンギはエリンギ付け根に包丁で切り込みを入れ手でさく
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- 2
茹で竹の子は半分に切り先は縦に切り付け根半分は横に切り3当分に切る
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- 3
茄子を大きめな乱切りに
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- 4
フライパンにバター15gを溶かし醤油麹大さじ1いれ野菜を入れる
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- 5
強火で炒める
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- 6
茄子が少し透明になり火が入ると火を止める
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- 7
レシピID18496699初心者超簡単カリッジュワッ塩麹鶏ステーキと一緒にワンプレートで！
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コツ・ポイント
冷蔵庫野菜なら何でも絶品ですよ！
リアクション
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