はんぺん入り❤ハンバーグ
ゆうかりコアラ @koara7yu7
♥H28.9.17話題入りさせて頂きました♥
シンプル＆フワフワなはんぺん入り
ハンバーグです✿
このレシピの生い立ち
はんぺんを入れてみたら、どうなるんだろうかと思い、笑。
はんぺん入り❤ハンバーグ
♥H28.9.17話題入りさせて頂きました♥
シンプル＆フワフワなはんぺん入り
ハンバーグです✿
このレシピの生い立ち
はんぺんを入れてみたら、どうなるんだろうかと思い、笑。
作り方
- 1
ミンチ・ケチャップ・卵・みじん切りの玉ねぎ・塩こしょう・手でちぎったはんぺんをよく混ぜる。
-
- 2
はんぺんをよく潰しながら、よくこねる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を敷いて、中火で焼く。
-
- 4
両面を中火で焼いたら、弱火にして蓋をして中まで火を通す。
-
- 5
火は通ったら、☆印を入れ煮絡めて出来上がり♬
-
- 6
↑ 盛りつけてみました❤
-
- 7
↑ はんぺん入りと言わなければ、わかりません♬
今回の挽き肉は
豚100％です。
お好みの挽き肉を使用してください -
- 8
H28.9.17話題入りさせて頂きました♬
-
- 9
↑putimikoさんが
お弁当サイズで作ってくれました♬ -
- 10
↑putimikoさんが
お弁当用に照り焼きソースで作ってくれました♫ -
コツ・ポイント
はんぺんは思ったよりハンバーグ種になじみます。
今回は、はんぺん1枚＝90ｇを使用。
玉ねぎは生のまま（好みで焼いたりレンジでチンしたり）
ケチャップ＋ソース＋みりんのソースは甘めです♪
好みで好きな具材を種に入れてみては～❤
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えーちゃんまん★
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