簡単でヘルシー！あたただしおからスナック
だしやのパート @cook_40145159
材料を混ぜてこねて、ヘルシーなスナック完成です。
このレシピの生い立ち
おからは大豆たんぱくが取れますので、豆腐をあまり食べない子どもたちに食べてほしくて考えました。あたただしを使うと、味付けはおまかせの上、カルシウムもとれて、便利です。
簡単でヘルシー！あたただしおからスナック
材料を混ぜてこねて、ヘルシーなスナック完成です。
このレシピの生い立ち
おからは大豆たんぱくが取れますので、豆腐をあまり食べない子どもたちに食べてほしくて考えました。あたただしを使うと、味付けはおまかせの上、カルシウムもとれて、便利です。
作り方
- 1
おからと片栗粉、あたただしの中身をサラサラと混ぜる。
-
- 2
水を少しずつ、形作れるくらいの固さに調整して入れる。
-
- 3
成形して焼き揚げていきます。くっついて返す時に句連れやすいので、クッキングシートを敷いてます。
-
- 4
ガスレンジの方は、テフロンフライパンなどくっつかない加工のものがいいです。
コツ・ポイント
カリッと揚げるとスナックになります。この形は某メーカーの｢バ○うけ」を狙ってます。唐辛子きかせてピリ辛や、青のりや、ごま風味も美味しいので、一つタネを作って、３等分して、味を分けても変化がついて美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18493730
