簡単!トマトとキュウリのサラダ

恭chan
恭chan @cook_40171276

暑くなってきた我が家の定番メニュー
このレシピの生い立ち
暑くなって、さっぱりした野菜サラダを食べたかったので。

簡単!トマトとキュウリのサラダ

暑くなってきた我が家の定番メニュー
このレシピの生い立ち
暑くなって、さっぱりした野菜サラダを食べたかったので。

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材料

3人分
  1. トマト 大1個
  2. キュウリ 長め 1本
  3. もやし 1袋
  4. サラダフレーク 1パック
  5. ごま 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 七味とうがらし 適量

作り方

  1. 1

    トマトをサイコロ状に、キュウリは細ぎりにします。もやしはさっと茹でて冷まします。サラダフレークは手で細かくしておきます。

  2. 2

    ごま油、醤油、酢、七味とうがらしをボールに入れてタレを作る。

  3. 3

    1で準備した野菜たちをボールに入れて混ぜ混ぜ。これで完成です!

  4. 4

    子ども用は七味とうがらしいれずに作ります。
    この他にプロセスチーズを入れることもあります。

コツ・ポイント

野菜を切って混ぜるだけ。簡単に美味しく野菜を食べられます。2歳の息子もパクパク食べています。
味付けをオリーブオイル、塩、レモン果汁に変えても美味しいですよ。

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