ゴーヤ2色鶏天揚げ
赤紫芋介 @19681216t
鶏天にゴーヤをプラスして揚げよう☺
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みが不得意な方…
揚げてみては?いかがでしょうか。
お子さんも食べられるように…なりますように。
ゴーヤ2色鶏天揚げ
鶏天にゴーヤをプラスして揚げよう☺
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みが不得意な方…
揚げてみては?いかがでしょうか。
お子さんも食べられるように…なりますように。
作り方
- 1
鶏むね肉を薄くなるように切る。
ゴーヤのワタを抜き、4～5ミリ位の厚さにして鶏肉で巻き巻きする。 -
- 2
2～3本くらいゴーヤが張って巻き巻き。
-
- 3
◎を合わせて衣を作る。
衣を付けて揚げていく。 -
- 4
残り半分には、★を入れて磯辺揚げにする。
-
- 5
こちらも揚げる。
油きりをする。
-
- 6
お皿に並べて、塩を振って頂く。
-
コツ・ポイント
いつも通りの…ご家庭の衣の作り方で十分ですョ！
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