蒸しなす ポン酢

かじゃぽん
かじゃぽん @cook_40167131

なすを茹でて(蒸して)ポン酢でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
茄子を簡単に美味しくって感じで…とても料理を言うには恥ずかしい限りです。はい。

蒸しなす ポン酢

なすを茹でて(蒸して)ポン酢でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
茄子を簡単に美味しくって感じで…とても料理を言うには恥ずかしい限りです。はい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 茄子 5本
  2. 100ml
  3. マイルドポン酢 適量

作り方

  1. 1

    茄子は「へた」と「果頂部(頭部分)」を切り取る。

  2. 2

    フライパンに水を入れ茄子を蒸す(10~20分くらい)。

  3. 3

    蒸し上がったら、適当に2等分~4等分に縦に切りポン酢をかけて召し上げれ!!

コツ・ポイント

お好みで鰹節と醤油でも美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
かじゃぽん
かじゃぽん @cook_40167131
に公開
はじめまして、なんとなく料理が好きで時間のある時に料理を作っては、妻と娘に試食をしてもらっています。住まいは「神奈川県横浜市磯子区」です。1966年生まれの典型的な「おっさん」!!!自分でレシピを作るなんて滅相もなく、皆さんの「美味しそう」「簡単そう」とか「ほぉぉ!!」と思ったものを作るのが主です。どうぞよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ