蒸しなす ポン酢
なすを茹でて(蒸して)ポン酢でどうぞ!!
このレシピの生い立ち
茄子を簡単に美味しくって感じで…とても料理を言うには恥ずかしい限りです。はい。
作り方
- 1
茄子は「へた」と「果頂部(頭部分)」を切り取る。
- 2
フライパンに水を入れ茄子を蒸す(10~20分くらい)。
- 3
蒸し上がったら、適当に2等分~4等分に縦に切りポン酢をかけて召し上げれ!!
コツ・ポイント
お好みで鰹節と醤油でも美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495112