お弁当に♬スナップえんどう胡麻和え

horseland
horseland @cook_40043909

クックパッドニュースに掲載されました♥スナップえんどうを胡麻で和えました♪お弁当の隙間にチャチャと作って詰めて下さい♪

このレシピの生い立ち
春になると豆類が沢山出回ります.美味しくて、可愛くて(*´`)必ず使う食材です♬

お弁当に♬スナップえんどう胡麻和え

クックパッドニュースに掲載されました♥スナップえんどうを胡麻で和えました♪お弁当の隙間にチャチャと作って詰めて下さい♪

このレシピの生い立ち
春になると豆類が沢山出回ります.美味しくて、可愛くて(*´`)必ず使う食材です♬

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材料

8本分
  1. スナップえんどう 8本
  2. 一摘み
  3. 和え衣
  4. すり胡麻(白) 大さじ1(弱)
  5. 砂糖(三温糖) 小さじ1(弱)
  6. 醤油 小さじ半分(弱)

作り方

  1. 1

    スナップえんどうはスジを取り塩を入れた湯で2分茹でざるに取り冷ます.(水はかけない)

  2. 2

    ボールに和え衣の材料を全て入れ①のえんどうを入れ手で良く絡ませる.出来上がり!(菜箸だと良く混ざらない)

  3. 3

    お弁当にお薦めです.

  4. 4

    筍の煮物、ササミフライと共に詰めました(´ε` )

コツ・ポイント

スナップえんどうスジの取り方レシピID18487093参考になさって下さい.

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今日つくる
horseland
horseland @cook_40043909
に公開
あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。子供達や孫達に今どきの料理の話しや美味しいお店の話しを聞くのが楽しみです。神奈川県在住のシニア夫婦です。子供達はそれぞれ家庭を持ち独立。今は美味しい食事とウオーキングが楽しみです。
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