離乳食:素材の旨味!鮭と煮込野菜のおじや

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

簡単に彩り野菜が食べられる!鮭の旨味と煮込み野菜の旨味が詰まった、素材の味わいを楽しむ栄養満点ミネストローネリゾットです

このレシピの生い立ち
野菜ストックで、素材の味を活かしたレパートリーを広げたくて作りました。大人が食べても美味しい味です(^-^)/

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材料

離乳食後期 1食分程度
  1. 野菜ストック(ID:18500556 ) 30g
  2. 生鮭 10g
  3. ごはん 40g程度
  4. すりごま 少々
  5. 焼き海苔 少々
  6. 美味しい水 適量 ※赤ちゃん好みで少々〜120cc程度

作り方

  1. 1

    全ての材料を小鍋に入れて加熱します。材料に火が通り、野菜が軟らかくなり、海苔が小さくばらけたら出来上がり!

コツ・ポイント

煮込み野菜の旨味と鮭の旨味により、出汁なしで美味しいおじやです。お米の量や水量、野菜の形状や量などは赤ちゃんの好みに合わせて調理ください。

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レシピ作者

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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