キャベツとハムの挟み焼き

碧海っち☆ @cook_40171590
チーズがとろ〜り、油揚げがサクッと味わえ、食事にもおつまみにもオススメです★
このレシピの生い立ち
ハムとキャベツとチーズを加え、美味しく、尚且つ見た目可愛くアレンジしました☆★☆★
作り方
- 1
キャベツを千切りし、ハムとチーズは半分に切る。
- 2
油揚げは、長い1辺を細めに切り、綿棒で袋状に広げる。細めに切った油揚げは、細かく刻む。
- 3
袋状にした油揚げに、ハムとチーズ、キャベツ、刻んだ油揚げを入れ、爪楊枝で口を閉じる。
- 4
フライパンを用意し、弱火にして、3を入れる。
- 5
じっくり焼き、焼き色付いたらひっくり返し、両面共に良い焼き色付いたら、皿に盛り付け、完成です☆
コツ・ポイント
爪楊枝で口を閉じる時に、端っこ過ぎると、油揚げが破れてしまうので、端から約1cm位の所で爪楊枝で口を閉じると良い。
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