生クリーム不使用！タラと玉葱のクリーム煮
ngimgm @cook_40117174
写真がよくわかりませんが、パイ包みにしたものです。生クリームを使わないクリーム煮が食べたくて、作ってみました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクリームソースを作りたかったため
生クリーム不使用！タラと玉葱のクリーム煮
写真がよくわかりませんが、パイ包みにしたものです。生クリームを使わないクリーム煮が食べたくて、作ってみました！
このレシピの生い立ち
ヘルシーなクリームソースを作りたかったため
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎをみじん切りに
- 2
鍋にオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを入れ、玉ねぎが軽くあめ色になるまで炒める
- 3
タラをいれ両面軽く焼き目が付いたら、牛乳を入れて蓋をする(皮が付いていたらとって下さい)
- 4
塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
スープっぽくしたい場合には牛乳を多めに、パイ包みやラザニアなどに使う場合には少なめになど、牛乳の量を、お好みで調節してください。最後に少しバターを入れても美味しいです。
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象印のオーブンレンジ『EVERINO』で作るトマトクリーム煮です。EVERINOに付属されている耐熱性ガラスボウルに材料を入れてチンするだけ。たらは皮と骨を取るので食べやすく、生クリームを加えることでまろやかで程よい酸味のトマトとよくからみます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497478
