しっかりハンバーグ♪クレープ
ゆるりー @cook_40044642
既製のハンバーグでもOKですが、手作りのハンバーグとミートソースで、がっつり系クレープにしました。
このレシピの生い立ち
甘いクレープより、食事系が好きな娘のために、ハンバーグを入れました。
グルテンフリーが嬉しい一品。
しっかりハンバーグ♪クレープ
既製のハンバーグでもOKですが、手作りのハンバーグとミートソースで、がっつり系クレープにしました。
このレシピの生い立ち
甘いクレープより、食事系が好きな娘のために、ハンバーグを入れました。
グルテンフリーが嬉しい一品。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグは挽肉200ｇ卵1個、玉ねぎ50ｇナツメグ・塩胡椒・パン粉大３を混ぜて成形して焼く。油ににんにくを入れ焼く。
- 2
ミートソースは、オリーブ油で、挽肉30ｇ、トマト缶１００ｇ、コンソメ１個、バジル、塩胡椒、砂糖、炒めて作る。
- 3
クレープの生地は、卵と牛乳と塩、砂糖を入れて混ぜたボールに米粉を入れ、よく混ぜる。フライパンにバターをひいて薄く焼く。
- 4
出来たクレープに、ハンバーグ、ミートソース、レタスをはさみ、できあがり！
コツ・ポイント
ハンバーグもミートソースも、既製品を使ってもＯＫなので、簡単です。にんにくの油でハンバーグを焼くだけで、味にコクが出ます。子供が喜びますよ（＾−＾）
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