作り方
- 1
モロヘイヤの葉っぱを手でちぎり、洗う
- 2
鍋にたっぷりの水を入れ、塩小さじ1いれ、沸騰させ、モロヘイヤを入れ３０秒で、ざるにあげ、水にさらし、水切りして、きざむ
- 3
器に、刻んだモロヘイヤいれ、すりごま振り、食べるときに、そうめんつゆストレートをかける
コツ・ポイント
素麺の具の一品に
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モロヘイヤの葉っぱを手でちぎり、洗う
鍋にたっぷりの水を入れ、塩小さじ1いれ、沸騰させ、モロヘイヤを入れ３０秒で、ざるにあげ、水にさらし、水切りして、きざむ
器に、刻んだモロヘイヤいれ、すりごま振り、食べるときに、そうめんつゆストレートをかける
素麺の具の一品に
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