風味豊か♥ニンジンとワカメのスープ
kanaんちのごはん @cook_40160028
ごま油で風味をつけた優しい味のスープです^_^
ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
他の料理に使うため、人参の千切りをしている途中に思いつきました♡
風味豊か♥ニンジンとワカメのスープ
ごま油で風味をつけた優しい味のスープです^_^
ご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
他の料理に使うため、人参の千切りをしている途中に思いつきました♡
作り方
- 1
人参を千切りにする
- 2
だし汁と人参を鍋に入れ、しんなりするまで煮る
- 3
わかめをひとつまみ入れる
- 4
だし塩を適量入れる
- 5
最後に適量のごま油で風味をつける
コツ・ポイント
真鯛のだし塩で作りましたが、お好みのもので代用できます♪
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