超簡単!大根の葉っぱのふりかけ

つ~さん
つ~さん @cook_40071144

超簡単!苦くない!ご飯に合う!
このレシピの生い立ち
友達が作ってたのを見よう見まねで作りました。

超簡単!大根の葉っぱのふりかけ

超簡単!苦くない!ご飯に合う!
このレシピの生い立ち
友達が作ってたのを見よう見まねで作りました。

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材料

4人分
  1. 大根の葉っぱ 1本分
  2. かつお節 小袋2
  3. 砂糖 大2
  4. 醤油 大1.5
  5. 大1
  6. 味りん 大1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    葉っぱは荒みじん切りにする。

  2. 2

    油を敷いたフライパンで①を炒めてしんなりしたら調味料を入れて炒め煮する。

  3. 3

    汁気が少なくなったら鰹節を入れて軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

白ご飯に混ぜて混ぜご飯にしても美味しい!

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手抜き、簡単、が大好きな主婦です。
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