✯さっぱりレモン炒め✯
★lipstick★ @cook_40130478
仕上げのレモン汁で一気にサッパリ！
超シンプルで簡単なのに美味しいチキンのサッパリ炒め♪
このレシピの生い立ち
シンプルかつボリューミーなものを考えて試してみた所HIT！！
旦那くん絶賛で簡単だしアタシもハッピー♪
✯さっぱりレモン炒め✯
仕上げのレモン汁で一気にサッパリ！
超シンプルで簡単なのに美味しいチキンのサッパリ炒め♪
このレシピの生い立ち
シンプルかつボリューミーなものを考えて試してみた所HIT！！
旦那くん絶賛で簡単だしアタシもハッピー♪
作り方
- 1
ニンニクをスライスして火の付いていないフライパンに入れ、チキンを一口サイズにカットします。
- 2
油は引かなくても、チキンの油で十分です☆
皮を下にしてフライパンに並べて、強火の弱で焦げ目を付けます。 - 3
焦げ目を付けている間に、パプリカをくし切りにし、キノコも割いておきます。
- 4
焦げ目がついたらひっくり返して、パプリカ・キノコを入れて、パプリカががしんなりしてくるまで中火で炒めます。
-
- 5
15分ほどでしんなりしてきたら、塩・コショウをします。
味付けはこれだけなので、塩は結構しっっかり多めに入れます。 -
- 6
馴染ませる様に全体を混ぜたら、火を止めてレモンを絞り、また同じ様に混ぜます。
-
- 7
盛り付けて出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
塩味は躊躇せずしっかりして下さい！
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