塩酒粕で旨♪ピーナッツバター風スプレッド

賀古遥
賀古遥 @cook_40127591

2019.1.22.話題入り感謝♡塩酒粕、白味噌、練りごまを使ったスプレッド。まるでピーナッツバターのような風味です♡

このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

塩酒粕で旨♪ピーナッツバター風スプレッド

2019.1.22.話題入り感謝♡塩酒粕、白味噌、練りごまを使ったスプレッド。まるでピーナッツバターのような風味です♡

このレシピの生い立ち
塩酒粕をいろいろな料理に応用したくて。

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材料

作りやすい分量
  1. 塩酒粕 (少量 ID:20173677 、作り置き ID:20173815 ) 小さじ2
  2. 白味噌* 小さじ2程度
  3. 白練りごま 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    容器に材料を全て入れてよーく混ぜるだけ♪

  2. 2

    *今回使用した白味噌、練りゴマはこちらです。
    白味噌は減塩タイプ使用しています。

  3. 3

    お使いのお味噌の塩分によってお味噌の量は調節して下さい

  4. 4

    トーストに乗せて、ハチミツトロリ。バナナを乗せても。お野菜のディップとしても◎セロリや大根とよくあいます(*^o^*)

  5. 5

    なつき☆彡さまが、トマトの上に乗せて下さいました。とってもお洒落。ナイスアレンジ感謝です♡

  6. 6

    ☆Rokko☆さまが、ラマンマディラーラさまのスコーンに合わせて下さいました(*≧∀≦*)こちらもお洒落アレンジに脱帽♡

  7. 7

    ☆kaoppe☆様が練りゴマの代わりにアーモンドペーストでお作り下さいました(≧∀≦)香ばしくて美味しそう(*^o^*)

  8. 8

    咲花Cafeさまが、かまぼこに乗せてれぽ下さいました。流石のアレンジ。盛りも美しく本当に勉強になります(*´꒳`*)

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にコツはないです。白味噌、お砂糖の量はお好みで調節して下さいね(*^o^*)

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賀古遥
賀古遥 @cook_40127591
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【22.2更新】ニックネーム変更しました(旧:arpeggione) 当面の間、新規レシピの投稿、既存レシピの削除・見直し、つくれぽの投稿を行う予定はありませんが、キッチンは閉鎖せずこのまま残しておくとことに致します。ご参考にしていただけましたら幸いです。
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