ピーマンと玉ねぎの中華煮びたし 紹興酒版
naominimum @cook_40070218
いつものレシピ（ID：17908444）に紹興酒をプラスして、本格中華感をアップさせました☆
このレシピの生い立ち
紹興酒のモニターに当選させていただいたので、お気に入りレシピの分量に紹興酒を加えて作ってみました。
ピーマンと玉ねぎの中華煮びたし 紹興酒版
いつものレシピ（ID：17908444）に紹興酒をプラスして、本格中華感をアップさせました☆
このレシピの生い立ち
紹興酒のモニターに当選させていただいたので、お気に入りレシピの分量に紹興酒を加えて作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンと玉ねぎは粗めに薄切り。
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を炒める。
- 3
全体に火がとおってきたら、◎を全て加えて、好みの柔らかさになるまで煮る。
コツ・ポイント
くったりしすぎるよりも、シャッキリ感が残ったほうが私は好きです。
モニター当選させていただいた紹興酒をプラスしたら、中華感がアップしました☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18499048
